Restaurants

Restaurants

Dennis Kuipers

Executive Chef

“Ik reis de hele wereld rond op zoek naar de beste ingrediënten. Zo heb ik in Tokyo, Japan de perfecte Waygu Beef ontdekt voor een van onze signature dishes.Lees hier alles over in The Dylan Mag

Restaurant Vinkeles

Executive Chef Dennis Kuipers en zijn team verwelkomen u graag voor het diner van maandag tot en met zaterdag tussen 19:00 – 22:30.

  • Beloond met 1 Michelin ster
  • Franse keuken met een moderne twist
  • Gesitueerd in een 18de eeuwse bakkerij
Lees meer

Bar Brasserie OCCO

The Dylan introduceert de nieuwe Bar & Brasserie OCCO, dagelijks de gehele dag geopend. Kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service staan er centraal. 

  • Brasserie stijl menu
  • Signatuur cocktails
  • Coffee & Latte Art
  • Wijnen per glas
Lees meer

High Wine

Ervaar The Dylans eigen interpretatie van High Wine bestaande uit een selectie van vier wijnen met bijpassende amuses.

De High Wine, à € 39,50 per persoon, wordt dagelijks geserveerd tussen 15:30 en 17:30 uur in de Lounge, Bar Brasserie OCCO en bij mooi weer op het terras van onze binnentuin.

Lees meer
Restaurants

Private Dining Barbou

Mag ik u voorstellen…onze nieuwste ‘private dining’ ruimte heet Barbou en biedt de mogelijkheid om tot 14 personen te genieten van een gastronomische avond met Vinkeles gerechten. 

Lees meer
Restaurants

Dineren aan de gracht

Dineren op niveau en met een groter gezelschap….. dat is bij ons ook mogelijk!

  • 4-gangen op Vinkeles geïnspireerd diner
  • Tot maximaal 32 gasten
  • Private dining
  • Uitzicht op de Keizersgracht
Lees meer