Het bijgaande menu geeft een indicatie van onze gerechtjes. Vanwege het gebruik van seizoensproducten worden er regelmatig aanpassingen gedaan.

High Wine Menu:  
Gerookte Rib-Eye
met gegrilde witte asperges en rucola pesto

Gebakken wijtingfilet
met fregola, brocolli, bospeen en een rominge saus van gedroogde tijm

Black Agnus Bavette
met frites, haricot verts salade en Béarnaise saus

Gemarineerd rood fruit
met hangop van boerenyoghurt en vanille 

Dennis Kuipers

Executive Chef

"Gasten verdienen dat ik het beste uit mijzelf haal, iedere dag weer. Zij houden me scherp en gemotiveerd!"

Bekijk ook...

Brasserie OCCO

Brasserie OCCO, ons informelere restaurant, is dagelijks geopend voor lunch en diner van 11:00 – 23:00. 

  • Brasserie stijl menu
  • Comfortabele huiskamer sfeer
Lees meer

Bar, Lounge & Garden

Zakelijk of gewoon voor de gezelligheid, elkaar ontmoeten voor een drankje zou er altijd goed uit moeten zien. Bar Barbou en onze lounge zijn dagelijks geopend van 11:00 – 01:00.

Lees meer
High Wine

Catering aan boord

  • Cateren aan boord tot circa 50 personen
  • Vinkeles on the water tot 4 personen
  • Recepties aan boord
Lees meer